“В одном из номеров «ЗОЖ» был напечатан рецепт для приготовления вкусного варенья из черной смородины. Вот уже второй сезон пользуюсь им и очень довольна. Я же предлагаю рецепт целебного варенья из молодых сосновых (еловых) побегов.
Беру 700 г воды, довожу до кипения, опускаю в кипяток 1 кг сырья, на маленьком огне кипячу 20 минут Отвар оставляю на сутки, после чего процеживаю, снова довожу до кипения и добавляю 800 г сахара. Кипячу, помешивая, минут 10, пока сахар не растворится. Варенье готово! При простудных заболеваниях это просто незаменимое средство. Принимаю его по 1 ст ложке 3 раза в день, запивая теплой водой или горячим чаем.” Рецепт взят из “Вестник ЗОЖ”